Experimente a doçura irresistível das balas de banana caseiras, perfeitamente caramelizadas e repletas de sabor tropical. Essas guloseimas deliciosas são feitas com bananas maduras, açúcar dourado e um toque de essência de baunilha, resultando em uma explosão de doçura a cada mordida. Derreta-se com a suavidade dessa iguaria que derrete na boca e deixe-se levar pelos encantos tropicais de uma bala que vai te transportar para uma verdadeira experiência paradisíaca. Faça já essa receita única e surpreenda a todos com essa irresistível tentação de banana!
INGREDIENTES
- 4 bananas maduras
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Em primeiro lugar, comece descascando as bananas maduras. Certifique-se de que estão bem maduras para obter o sabor doce característico da bala de banana.
- Em seguida, corte as bananas em pedaços pequenos e reserve.
- Então, em uma panela média, adicione o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo suavemente até que o açúcar se dissolva completamente.
- Desse modo, assim que o açúcar estiver dissolvido, adicione os pedaços de banana à panela. Mexa delicadamente para que as bananas se misturem ao xarope de açúcar.
- Cozinhe a mistura em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
- Enquanto a mistura cozinha, adicione a manteiga e a essência de baunilha. Esses ingredientes vão realçar o sabor das balas de banana.
- Continue cozinhando a mistura até que ela comece a engrossar e adquira uma consistência parecida com a de um caramelo. Isso deve levar aproximadamente 20-30 minutos.
- Para testar se a mistura está pronta, coloque uma pequena quantidade em um copo com água fria. Se formar uma bola macia que possa ser moldada, está no ponto certo.
- Assim que atingir o ponto correto, retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.
- Em seguida, unte uma assadeira com um pouco de manteiga. Despeje a mistura de bala de banana na assadeira, espalhando-a uniformemente.
- Deixe a mistura esfriar completamente, em temperatura ambiente, por algumas horas ou até endurecer completamente.
- Por fim, quando a mistura estiver completamente fria e firme, corte-a em pequenos quadrados ou retângulos. Você pode usar uma faca afiada ou cortadores de biscoito para dar formatos diferentes às balas.
- Agora suas balas de banana estão prontas! Guarde-as em um recipiente hermético para manter sua textura macia e sabor delicioso.
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