O arroz de forno é um prato reconfortante que encanta os paladares com sua combinação de sabores e texturas. Com camadas de arroz cozido, ingredientes variados e um toque de queijo gratinado, ele se torna uma verdadeira delícia para compartilhar em refeições em família ou entre amigos. O arroz de forno oferece uma versatilidade incrível, permitindo a adição de legumes, carnes e temperos diversos para criar combinações únicas. Seu aroma irresistível enquanto assa no forno é capaz de despertar o apetite de todos ao redor. Sem dúvida, o arroz de forno é uma opção prática e saborosa para refeições memoráveis.
ARROZ DE FORNO
INGREDIENTES
- 100 gramas de muçarela picada
- 2 ovos
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 2 xícaras de arroz
- 100 gramas de presunto picado
- 3 tomates sem pele
- 1 colher de extrato de tomate
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
No liquidificador, combine o extrato de tomate, os tomates, um pouco de água e um tablete de caldo de galinha previamente dissolvido em água quente.
Cozinhe o arroz com um tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos.
Em uma tigela, bata os ovos e misture com queijo ralado, presunto e mussarela. Adicione essa mistura ao arroz cozido.
Em um refratário, espalhe uma camada de molho no fundo, cobrindo a forma.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 a 15 minutos, até que fique bem aquecido e levemente gratinado
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