O pão integral vegano é uma opção saudável e deliciosa para quem procura uma alimentação equilibrada e saborosa. Ele é feito com farinha integral, que é mais nutritiva e rica em fibras do que a farinha branca, e é livre de ingredientes de origem animal, como ovos e leite.
Uma das razões pelas quais o pão integral vegano é tão gostoso é por causa de sua textura macia e sabor suave. Ele é preparado com ingredientes naturais e saudáveis, como sementes de chia, linhaça e aveia, que dão ao pão uma consistência densa e nutritiva. Esses ingredientes também são fontes de proteína e fibras, o que ajuda a manter o corpo saciado e saudável.
PÃO INTEGRAL VEGANO
INGREDIENTES
- meia colher de sopa de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 xícaras de chá de água
- 5 gramas de fermento biológico seco
- 5 a 6 xícaras de farinha de trigo integral
- 1/2 colher de sopa de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Comece misturando água morna, açúcar e fermento em um recipiente e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, adicione os demais ingredientes.
Coloque a massa em uma bancada e sove por 10 minutos até que fique lisa e homogênea. Retorne a massa para a vasilha, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de tamanho.
Divida a massa em duas partes e abra-as em uma superfície lisa e seca polvilhada com farinha de trigo. Enrole cada uma como um charuto e coloque em uma forma untada. Deixe a massa descansar por mais 60 minutos.
Por fim, preaqueça o forno a 180°C e asse o pão de 25 a 40 minutos.
Pronto! Agora é só servir e desfrutar de um pão fresquinho e saboroso.
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