A massa de pastel é uma arte culinária simples que encanta paladares ao redor do mundo. Composta por poucos ingredientes – farinha, água e sal, ela se transforma em discos finos e crocantes, proporcionando a base perfeita para uma variedade de recheios. Sua versatilidade é um convite à criatividade, permitindo a combinação de sabores salgados ou doces. Ao ser frita, a massa de pastel revela sua magia, resultando em uma textura delicada por dentro e crocante por fora. Uma mordida revela não apenas um petisco irresistível, mas uma tradição culinária que transcende culturas e celebrações. Receita simples
RECEITA SIMPLES DE MASSA DE PASTEL
INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de água (aproximadamente)
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
- Faça um buraco no centro da mistura e adicione o ovo.
- Misture o ovo na farinha e, aos poucos, adicione a água até obter uma massa homogênea e maleável. A quantidade de água pode variar, então adicione aos poucos.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Deixe a massa descansar por 15 a 30 minutos, cobrindo-a com um pano úmido.
- Divida a massa em pequenas porções e abra cada porção em uma superfície enfarinhada, formando discos finos.
- Coloque o recheio de sua escolha no centro de cada disco de massa.
- Dobre a massa ao meio, formando meias-luas, e pressione as bordas com um garfo para selar.
- Aqueça óleo em uma panela e frite os pasteizinhos até ficarem dourados.
- Retire os pasteis com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Sirva seus pasteis caseiros quentes e aproveite esta delícia crocante e saborosa. Essa massa versátil também permite experimentar uma variedade de recheios, desde carne e queijo até opções doces.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
