Hoje vou ensinar para vocês 5 receitas rápidas, fantásticas e muito saborosas para reunir os amigos e fazer um almoço ou jantar fantástico. Essas receitas são muito práticas, gastam muito pouco tempo e ficam com um sabor inesquecível que surpreende qualquer um que provar. Portanto, a seguir vou te mostrar como executar cada uma delas de forma perfeita e aproveitar ao máximo esses pratos maravilhosos.
Salmão com molho de mostarda e mel
Vorbereitungszeit: 30 minutos
Porções: 4 porções
ZUTATEN
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 pitada de sal
- 4 postas de salmão
- 3 colheres de sopa de mel
- Azeite para untar
- 3 colheres de sopa de mostarda
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, vamos colocar as postas de salmão em um recipiente com a mostarda, o sal, o alho, o mel, a pimenta e deixar marinando por 30 minutos a 2 horas.
- Então, transfira as postas para uma assadeira e leve para assar por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ºC.
- Enquanto isso, transfira a marinada para uma panela e cozinhe até formar um molho.
- Por fim, sirva as postas com o molho e aproveite essa delicia.
Empadão de frango com requeijão cremoso
Vorbereitungszeit: 45 minutos
Porções: 12 Portionen
ZUTATEN
Massa do empadão
- 2 colheres de chá de açúcar
- 80 ml de água gelada
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 Teelöffel Salz
- 2 unidades de ovos
- 200 gramas de manteiga gelada em cubos
Recheio cremoso de frango
- 1 copo de requeijão cremoso
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 dentes de alho amassado
- Cheiro verde picado a gosto
- 1 kg de peito de frango desossado cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de colorau
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola média picada
WIE VORBEREITEN
Massa do empadão
- Primeiramente, vamos colocar a manteiga, os ovos levemente batidos, o sal, o açúcar, a farinha de trigo em um recipiente grande e mexa com as mãos até que forme uma massa com textura granulada.
- Em seguida, inclua a água fria de pouco em pouco até mudar a consistência da massa, vá sovando até ela ficar homogênea.
- Então, transfira para uma superfície untada e enfarinhada, com a ajuda de um rolo abra 2/3 da massa com 3 mm de espessura.
- Por fim, transfira para uma forma redonda untada e deixe na geladeira por 20 minutos.
Recheio de frango
- Primeiramente, vamos refogar a cebola, o alho amassado, o peito de frango desfiado em uma panela com manteiga.
- Em seguida, inclua 1/4 de xícara de chá de água e mantenha cozinhando em fogo baixo por alguns minutos, inclua o colorau e corrija o sal.
- Então, adicione o cheiro verde picado, a pimenta do reino a gosto e despeje tudo em um recipiente, deixe separado.
Montagem do empadão
- Primeiramente, vamos retirar a massa da geladeira e fazer alguns furos com um garfo na base, abra também o restante da massa até formar um disco.
- Em seguida, despeje o recheio na forma, inclua o requeijão cremoso e feche com o outro disco de massa, pressione bem a lateral do empadão.
- Então, faça uma cruz com um faca na parte superior do empadão, passe um ovo batido por cima e leve para assar em um forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.
- Por fim, aguarde 5 minutos após retirar do forno e sirva essa delicia.
Fricassê de frango
Vorbereitungszeit: 45 minutos
Porções: 10 porções
ZUTATEN
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 2 colher de sopa de óleo
- Salz nach Geschmack
- 1 unidade de alho picado
- 1 unidade de peito de frango desossado cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de cheiro verde
- 1/2 unidade de cebola média picada
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, vamos refogar a cebola em uma panela com óleo em fogo médio até que murchem, inclua o alho picado e continue refogando até ficar dourado.
- Em seguida, inclua o extrato de tomate, o frango cozido e desfiado, um pouco de água e refogue mais um pouco.
- Então, adicione o requeijão cremoso, o cheiro verde e misture tudo até ficar homogêneo, corrija o sal e deixe separado.
- Enquanto isso, vamos colocar o creme de leite, o leite, o milho verde escorrido em um liquidificador e bater muito bem para forma um creme.
- Logo após, transfira o frango para um refratário, despeje o creme por cima e finalize com uma camada de muçarela.
- Por fim, leve para assar por 20 minutos em um forno até ficar dourado.
- Sirva e aproveite
Carne de panela assada
Vorbereitungszeit: 1 hora
Porções: 8 porções
ZUTATEN
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 cabeça de alho picado
- Alecrim, tomilho e sálvia a gosto
- 1 kg de miolo de alcatra
- 1 xícara de chá de óleo de girassol
- 3 unidades de folha de louro
- 3 colheres de sopa manteiga
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, vamos colocar a carne em uma panela de fundo grosso com óleo e manteiga quente para dourar todos os lados.
- Em seguida, jogue o sal em cima dela e inclua a água aos poucos, acrescente todos os outros ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo por 45 minutos a 1 hora.
- Por fim, desligue e sirva essa delicia.
Massa de panqueca de liquidificador perfeita
ZUTATEN
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- Manteiga
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, coloque os ovos, a farinha de trigo, o leite, o sal em um liquidificador e bata muito bem até formar uma massa homogênea.
- Em seguida, esquente uma frigideira com a manteiga.
- Então, despeje um pouco da massa e mexa a frigideira para preencher todo o fundo e formar um disco.
- Logo após, vire para dourar ambos os lados.
- Por fim, recheie com o recheio de sua preferência e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essas receitas rápidas, fantásticas e muito saborosas, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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