Experimente uma explosão de sabores japoneses com nossas suculentas almôndegas de frango Tsukune muito fácil. Delicadamente temperadas com molho de soja, sake e uma pitada de açúcar, essas almôndegas são grelhadas até a perfeição, resultando em um prato irresistível que combina textura macia com um toque levemente caramelizado. Uma autêntica iguaria do Oriente que você pode saborear a qualquer hora. Prepare-se para ser cativado por esta deliciosa criação culinária!
ZUTATEN
- 500g de peito de frango moído
- 1/2 cebola média, finamente picada
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de sake (opcional)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 Ei
- Pimenta-do-reino a gosto
- Palitos de bambu (para espetar)
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, comece reunindo todos os ingredientes necessários. Certifique-se de que o frango esteja bem moído.
- Então, em uma tigela grande, adicione o frango moído, a cebola picada, o alho picado, o molho de soja, o sake (se estiver usando), o açúcar, o amido de milho, o ovo e a pimenta-do-reino a gosto.
- Em seguida, use suas mãos ou uma colher grande para misturar todos os ingredientes de maneira uniforme. Certifique-se de que a mistura fique homogênea.
- Depois, com as mãos úmidas, pegue uma pequena porção da mistura e forme almôndegas redondas. Você pode usar cerca de 2 colheres de sopa de mistura para cada almôndega. Insira um palito de bambu no centro de cada almôndega.
- Desse modo, pré-aqueça a grelha ou churrasqueira em fogo médio-alto. Unte levemente a grelha com óleo para evitar que as almôndegas grudem. Coloque as almôndegas na grelha e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, virando com cuidado, até que estejam completamente cozidas e douradas.
- Retire as almôndegas da grelha e sirva quentes. Você pode acompanhá-las com molho teriyaki ou molho de gergelim, se desejar.
- Por fim, agora é só saborear suas deliciosas almôndegas de frango Tsukune!
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