As almôndegas de abobrinha são uma opção deliciosa e saudável para incluir na dieta. Elas são uma alternativa leve e nutritiva às almôndegas tradicionais de carne. A abobrinha é rica em vitaminas e minerais, além de ser uma excelente fonte de fibras. Ao combinar a abobrinha com ingredientes como aveia, farinha de amêndoa e temperos, obtemos uma textura suculenta e saborosa. Essas almôndegas são perfeitas para serem servidas com molho de tomate caseiro ou como acompanhamento em saladas e pratos principais. Desfrute de uma refeição saudável e cheia de sabor com as almôndegas de abobrinha.
ALMÔNDEGAS DE ABOBRINHA
ZUTATEN
- 1 abobrinha
- 100 gramas de pão ralado
- 1 ovo
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de cebola em pó
- Azeite de oliva
- 1 dente de alho
- 1 cebolinha
- 600 ml de tomate triturado
- Pimenta
- Salsinha
- Sal
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
As almôndegas de abobrinha são uma opção saudável e saborosa. Primieramente, para prepará-las, comece descascando e ralando as abobrinhas. Em seguida, escorra o excesso de água da abobrinha ralada. Logo após, em um recipiente grande, misture a abobrinha escorrida, pão ralado, queijo parmesão, temperos, como alho em pó, cebola em pó e salsa picada, além de um ovo. Dessa forma, amasse bem até obter uma massa compacta e homogênea. Modele as almôndegas e frite-as em uma frigideira com azeite até dourarem. Em outra panela, prepare um molho de tomate simples com alho, cebola, tomate triturado e temperos. Adicione as almôndegas ao molho e deixe cozinhar por alguns minutos. Por fim, sirva as almôndegas de abobrinha com o molho delicioso e desfrute de uma refeição saudável.
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