A Lasanha com Molho Bolonhesa é um prato que transcende o simples ato de se alimentar, tornando-se uma experiência culinária repleta de camadas de sabor e tradição. A base suculenta do molho bolonhesa, cuidadosamente preparado com carne moída, cebola e alho, é intercalada com massa de lasanha delicadamente pré-cozida. Entre essas camadas, o molho bechamel adiciona uma textura aveludada, enquanto os queijos derretidos proporcionam um toque de indulgência. Assada até atingir a perfeição dourada, a lasanha emerge do forno como uma obra-prima, pronta para ser apreciada em família, relembrando sabores clássicos e alimentando a alma com conforto.
INGREDIENTES
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
- 500g de carne moída (pode ser carne bovina, suína, ou mista)
- 1 cebola, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata (400g) de molho de tomate
- 2 xícaras de molho bechamel (branco)
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
MODO DE PREPARO
- Preparação do Molho Bolonhesa:
- Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até ficarem dourados. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta.
- Adição do Molho de Tomate:
- Acrescente o molho de tomate à carne moída e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Preparação do Molho Bechamel:
- Enquanto o molho bolonhesa cozinha, prepare o molho bechamel em outra panela, misturando azeite, farinha de trigo e leite. Cozinhe até engrossar, mexendo constantemente.
- Montagem da Lasanha:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma assadeira, faça camadas alternadas de molho bolonhesa, massa para lasanha, molho bechamel e queijos ralados. Continue até acabar os ingredientes, finalizando com queijo por cima.
- Cozimento:
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos. Retire o papel alumínio nos últimos 10 minutos para dourar o queijo.
- Descanso:
- Deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Essa receita de lasanha com molho bolonhesa é versátil, permitindo ajustes de acordo com suas preferências. Sirva com uma salada verde para uma refeição completa e saborosa.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
