Deliciosamente prática e irresistivelmente doce, esta receita de Geleia de Mirtilo é a epítome da sobremesa fácil. Com mirtilos frescos e poucos ingredientes, você será levado a um mundo de sabores intensos, onde a doçura se encontra com o toque ácido do limão, resultando em uma geleia sedosa e versátil. Seja para acompanhar torradas ao café da manhã, incrementar sobremesas ou até mesmo surpreender com uma cobertura requintada para seus doces preferidos, esta geleia é uma explosão de sabor que encantará seu paladar em cada colherada.
INGREDIENTES DESSA SOBREMESA FÁCIL
- 500g de mirtilos frescos
- 2 xícaras (400g) de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Preparação Inicial: Antes de iniciar, lave bem os mirtilos e certifique-se de remover qualquer haste ou impureza.
- Cozimento dos Mirtilos: Em uma panela média, coloque os mirtilos e o açúcar em fogo médio. Mexa suavemente até o açúcar se dissolver completamente.
- Adição do Suco de Limão e Essência de Baunilha: Após o açúcar se dissolver, adicione o suco de limão e a essência de baunilha. Mexa os ingredientes na panela para garantir uma distribuição uniforme.
- Cozinhar em Fogo Baixo: Reduza o fogo para médio-baixo e deixe a mistura cozinhando por cerca de 25 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Verificar o Ponto da Geleia: Para testar se a geleia está pronta, coloque um pouco da mistura em um prato gelado. Se ao passar o dedo sobre a geleia ela ficar firme e não escorrer, está pronta.
- Resfriamento e Armazenamento: Desligue o fogo e deixe a geleia esfriar por alguns minutos. Em seguida, transfira para potes de vidro esterilizados e feche bem.
- Armazenamento Final: Guarde os potes de geleia na geladeira. A geleia estará pronta para consumo após esfriar completamente. Sirva com torradas, biscoitos ou utilize como acompanhamento em sobremesas.
Sobremesa Fácil: Esta geleia de mirtilo é uma opção deliciosa e versátil para usar como cobertura de sorvetes, iogurtes ou até mesmo para rechear bolos e tortas. Com sua consistência aveludada e sabor frutado, é uma sobremesa simples e irresistível para compartilhar com amigos e familiares.
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