Delicie-se com o Bolo de Banana Prata Incrível, uma explosão de sabores em cada mordida! Este bolo macio e úmido, repleto de bananas maduras, canela e nozes opcionais, é o equilíbrio perfeito entre doçura e nutrição. Então, com passos simples e ingredientes comuns, você estará saboreando a doçura da banana prata em um bolo irresistível em pouco tempo. Finalmente, uma receita que vai surpreender todos os paladares e tornar-se uma escolha querida para todas as ocasiões – desde o café da manhã até um lanche da tarde especial. Prepare-se para uma experiência gastronômica que encantará seus sentidos e conquistará seu coração!
INGREDIENTES
- 3 bananas prata maduras
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Uma pitada de sal
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
- 1/2 xícara de passas (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com margarina e farinha de trigo. Reserve.
- Em seguida, em uma tigela grande, comece por descascar e amassar as bananas prata maduras com um garfo. Em seguida, reserve.
- Agora, em outra tigela, vamos peneirar a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela em pó e uma pitada de sal. Isso irá garantir que os ingredientes secos estejam bem misturados.
- Na sequência, em uma terceira tigela, vamos bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e um pouco mais clara. É importante fazer isso para garantir que o bolo fique fofo.
- Agora, adicione o óleo vegetal à mistura de ovos e açúcar, e então, misture bem.
- Em seguida, vamos incorporar as bananas amassadas à mistura de ovos, açúcar e óleo. Isso dará um sabor delicioso e a textura perfeita ao bolo.
- Gradualmente, acrescente os ingredientes secos peneirados à mistura úmida, mexendo delicadamente até que a massa esteja homogênea. Lembre-se de não mexer em excesso para evitar que o bolo fique pesado.
- Agora, se desejar, adicionando as nozes picadas e as passas à massa. Isso proporcionará uma textura crocante e um toque de doçura adicional.
- Por fim, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, você pode aproveitar para preparar um café fresquinho ou um chá para acompanhar.
- Após assar, deixe o bolo esfriar por alguns minutos na forma antes de desenformá-lo. Depois disso, você pode cortá-lo em fatias generosas e servir. Fica ótimo tanto quente quanto em temperatura ambiente.
- Por fim, desfrute do seu maravilhoso Bolo de Banana Prata Incrível! Certamente será um sucesso entre amigos e familiares.
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