Descubra o equilíbrio perfeito entre crocância e indulgência com nosso irresistível Croissant de Presunto e Queijo. Delicadamente folhado, cada pedaço revela camadas macias de massa folhada abraçando o sabor intenso do presunto e a cremosidade derretida do queijo muçarela. Com um dourado tentador e um aroma que encanta, esta receita, fácil de fazer, transforma o simples ato de assar em uma explosão de sabores. Seja para um café da manhã memorável, um lanche prático ou um acompanhamento inesquecível, estes croissants conquistarão seu paladar em cada mordida, deixando um desejo irresistível por mais.
INGREDIENTES
- 300g de massa folhada pronta
- 150g de presunto fatiado
- 150g de queijo muçarela fatiado
- 1 ovo (para pincelar)
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, antes de começar, deixe a massa folhada fora da geladeira por alguns minutos para que ela fique maleável. Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Então, em uma superfície limpa e enfarinhada, abra a massa folhada em um retângulo de aproximadamente 0,5 cm de espessura.
- Em seguida, com a ajuda de uma faca afiada, corte a massa folhada em triângulos de tamanho médio, conforme a quantidade desejada de croissants.
- Depois, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo na base larga de cada triângulo de massa. Em seguida, enrole a massa começando da base larga em direção à ponta, formando o croissant. Repita o processo até terminar todos os triângulos.
- Em uma tigela pequena, bata levemente o ovo. Com um pincel de cozinha, pincele a superfície dos croissants com o ovo batido para dar um acabamento dourado. Se desejar, polvilhe sementes de gergelim por cima para dar um toque crocante.
- Coloque os croissants em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Por fim, retire os croissants do forno e deixe-os esfriar por alguns minutos antes de servir. São deliciosos quentes ou em temperatura ambiente. Aproveite o sabor irresistível do croissant de presunto e queijo!
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