Crocantes Delícias Tiras de Peito de Frango Fritas para Saborear

Descubra o prazer irresistível das tiras de peito de frango fritas. Cada mordida é uma experiência de textura crocante por fora e suculência por dentro. As tiras, delicadamente temperadas e revestidas, mergulham em óleo quente até ganharem uma coloração dourada tentadora. Uma vez na boca, a combinação da camada estaladiça com o frango macio proporciona uma explosão de sabor. Dessa forma, as tiras fritas são versáteis, perfeitas como aperitivos, acompanhamentos ou pratos principais. Com um toque de molho, mergulhe nas sensações culinárias e aproveite uma refeição indulgente e deliciosa com essas irresistíveis iguarias fritas.

TIRAS DE PEITO DE FRANGO FRITAS

INGREDIENTES

• Peitos de frango desossados e sem pele
• Farinha de trigo
• Ovos batidos
• Pão ralado ou farinha de rosca
• Temperos a gosto (sal, pimenta, páprica, alho em pó, etc.)
• Óleo vegetal para fritar

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Prepare os peitos de frango:

Lave e seque primeiramente bem os peitos de frango com papel toalha.

Corte os peitos de frango em tiras de tamanho uniforme. Isso ajudará a garantir que cozinhem de maneira uniforme.

Tempere os frango:

Em seguida, tempere as tiras de frango com sal, pimenta e outros temperos de sua escolha. Isso dará sabor ao frango.

Prepare a estação de empanamento:

Coloque então, a farinha de trigo em um prato raso.

Em outro prato raso, coloque os ovos batidos.

Em um terceiro prato raso, coloque o pão ralado ou a farinha de rosca, misturada com mais temperos de sua preferência.

Empane o frango:

Passe cada tira de frango na farinha de trigo, garantindo que todos os lados fiquem cobertos.

Em seguida, mergulhe a tira de frango nos ovos batidos, cobrindo bem.

Finalmente, passe a tira de frango na mistura de pão ralado ou farinha de rosca, pressionando levemente para que o revestimento grude.

Aqueça o óleo:

Em uma frigideira grande, adicione óleo suficiente para cobrir cerca de metade das tiras de frango.

Aqueça o óleo em fogo médio-alto até que esteja quente, mas não fumegante. Você pode testar a temperatura colocando um pedaço pequeno de pão ralado no óleo; se borbulhar e dourar rapidamente, o óleo está pronto.

Frite as tiras de frango:

Com cuidado, coloque as tiras de frango revestidas no óleo quente.

Cozinhe por alguns minutos de cada lado, virando as tiras para garantir que fiquem douradas e cozidas por igual.

Use uma pinça para evitar respingos e para virar as tiras com cuidado.

Escorra e sirva:

Quando as tiras de frango estiverem douradas e cozidas por dentro, retire-as da frigideira e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Por fim, sirva as tiras de frango fritas quentes e crocantes. Elas são ótimas como petiscos, acompanhamentos ou recheio de sanduíches.

Lembre-se de que a fritura requer atenção e cuidado para evitar acidentes com óleo quente. Certifique-se de cozinhar as tiras de frango em lotes menores para não sobrecarregar a frigideira e manter uma temperatura constante do óleo.

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