O filé de frango empanado é uma opção deliciosa e versátil para uma refeição rápida e saborosa. A crocância da camada externa de pão ou farinha de rosca contrasta perfeitamente com a suculência e maciez do frango. É uma opção popular entre adultos e crianças, pois agrada a todos os paladares. Além disso, o filé de frango empanado pode ser acompanhado por uma variedade de molhos e acompanhamentos, tornando-se uma refeição completa. É uma alternativa saudável para quem busca uma opção mais leve e nutritiva. Uma combinação perfeita de texturas e sabores que agrada a todos!
FILÉ DE FRANGO EMPANADO
INGREDIENTES
- Filés de frango a quantidade desejada
- Farinha de trigo
- Ovos
- Farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em um prato fundo, coloque a farinha de trigo.
- Em outro prato fundo, bata os ovos.
- Em um terceiro prato fundo, coloque a farinha de rosca.
- Passe cada filé de frango na farinha de trigo 1, em seguida, mergulhe no ovo batido e, por último, cubra com a farinha de rosca, pressionando levemente para aderir bem.
- Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela média com fundo grosso. 7 2. Frite os filés empanados em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
- Retire os filés da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva os filés de frango empanados ainda quentes, acompanhados de molho de sua preferência.
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