Os Biscoitos de Queijo Assados são pequenas delícias que conquistam paladares com sua combinação irresistível de textura crocante e sabor reconfortante. Cada mordida revela uma explosão de queijo derretido e dourado, resultado do cuidadoso processo de assar. A massa, perfeitamente equilibrada, incorpora o sabor rico do queijo, criando uma experiência culinária única. Estes biscoitos são um convite ao prazer simples e sofisticado, ideal para acompanhar momentos de descontração ou adicionar um toque especial a eventos especiais. Com sua aparência dourada e aroma sedutor, esses biscoitos cativam todos os sentidos, proporcionando uma experiência inesquecível.
BISCOITOS DE QUEIJO ASSADOS
INGREDIENTES
- 1 e 1/2 xícaras de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de pimenta do reino (opcional)
- 1/4 de colher de chá de alho em pó (opcional)
- 1/4 de colher de chá de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Preparação da Massa:
- Em seguida, em uma tigela, misture o queijo parmesão, a farinha de trigo, o sal, a pimenta do reino (opcional), o alho em pó (opcional) e o fermento em pó.
- Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture até formar uma massa homogênea.
- Formato dos Biscoitos:
- Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
- Achatando os Biscoitos:
- Usando um garfo ou os dedos, pressione levemente cada bolinha para achatar os biscoitos.
- Assar:
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 12-15 minutos, ou até que os biscoitos fiquem dourados nas bordas.
- Resfriamento:
- Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
- Servir:
- Por fim, sirva os biscoitos de queijo assados como aperitivos deliciosos ou acompanhamentos para diversas ocasiões.
Estes biscoitos de queijo assados são simples de preparar, mas cheios de sabor. Sua crocância e o irresistível toque de queijo tornam-nos uma adição perfeita para qualquer ocasião.
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