Crocância Magnífica Batatas Fritas com Crosta de Parmesão e Molho Delicioso de Maionese

As Batatas Fritas com Crosta de Parmesão transcendem a simplicidade, revelando uma deliciosa reviravolta culinária. Cada batata, meticulosamente revestida com o sabor intenso do parmesão, torna-se uma experiência crocante que desafia as expectativas. O toque dourado e a crosta irresistível elevam este acompanhamento clássico a novas alturas gastronômicas. Acompanhadas por um mergulho luxuoso de maionese, a suavidade do molho acentua a textura crocante das batatas, criando uma dança de sabores que conquista paladares exigentes. Esta combinação harmoniosa é mais que uma simples batata frita; é uma celebração do requinte que transforma o simples em extraordinário.

INGREDIENTES

• 4 batatas médias, descascadas e cortadas em palitos
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Molho de Maionese:

• 1/2 xícara de maionese
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 dente de alho, picado finamente
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa fresca picada (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Pré-aquecimento do Forno:
   • Pré-aqueça primeiramente o forno a 220°C.
2. Preparação das Batatas:
   • Em uma tigela, misture os palitos de batata com azeite de oliva, sal e pimenta.
   • Adicione o queijo parmesão, garantindo que as batatas fiquem bem cobertas.
3. Assando as Batatas:
   • Espalhe as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga, assegurando que estejam em uma única camada.
   • Asse por 25-30 minutos ou até que as batatas estejam douradas e crocantes.
4. Preparação do Molho de Maionese:
   • Enquanto as batatas assam, misture todos os ingredientes do molho de maionese em uma tigela.
5. Servindo:
   • Retire as batatas do forno e sirva com o molho de maionese.
   • Polvilhe salsa fresca por cima, se desejar.

Aprecie estas Batatas Fritas com Crosta de Parmesão, um deleite crocante e saboroso, acompanhado por um molho de maionese irresistível. Dessa forma, uma combinação perfeita de texturas e sabores!

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