Crepes Franceses de Ricota e Mirtilo com Toque de Mel e Nozes

 

 

 

 

 

Crepes Franceses de Ricota e Mirtilo com Toque de Mel e Nozes
Crepes Franceses de Ricota e Mirtilo com Toque de Mel e Nozes

Os Crepes Franceses com Ricota cremosa, mirtilos frescos, regados com mel dourado e polvilhados com nozes picadas são uma verdadeira festa de sabores e texturas. A delicadeza dos crepes, feitos com uma massa fina e macia, contrasta com a riqueza da ricota, que adiciona uma nota suave e láctea. Os mirtilos frescos explodem em sabor, enquanto o mel acrescenta um toque doce e acentua os sabores naturais. O creme de leite adiciona uma indulgência extra, e as nozes picadas fornecem crocância e um toque de terra. Essa combinação é uma celebração da culinária francesa e uma experiência inesquecível para o paladar

CREPES FRANCESES

Fazer Crepes Franceses recheados com ricota, mirtilos, mel, creme de leite e nozes é uma experiência culinária deliciosa. Aqui está a receita

INGREDIENTES

Crepes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Uma pitada de sal

Recheio:

  • Ricota, coalhada ou requeijão
  • Mirtilos frescos
  • Mel
  • Creme de leite
  • Nozes picadas

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela grande, primeiramente misture a farinha de trigo e o sal.
  2. Logo após, em outra tigela, bata os ovos, depois adicione o leite e a manteiga derretida. Misture bem.
  3. Despeje os ingredientes líquidos na mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 20 minutos.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte-a levemente com manteiga ou óleo.
  5. Despeje uma pequena porção de massa na frigideira e gire-a para espalhar a massa de forma fina e uniforme.
  6. Cozinhe cada lado do crepe até que fique dourado.
  7. Repita o processo com toda a massa.
  8. Para montar, espalhe ricota, coalhada ou requeijão no centro de cada crepe, adicione mirtilos frescos, regue com mel a gosto e dobre o crepe ao meio.
  9. Por fim, sirva os crepes com uma colherada de creme de leite por cima e polvilhe com nozes picadas.

Esses crepes são uma combinação perfeita de doçura e textura, criando uma refeição elegante e saborosa. Eles são ideais para um café da manhã especial, brunch ou sobremesa. Aproveite!

Publicidade

Por fim, gostou dessa receita?

Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!

Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!

Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!

Publicidade

Você está aqui: