O creme de leite condensado com gelatina é uma sobremesa irresistível que combina cremosidade e doçura. Ao unir o sabor do leite condensado com a consistência suave da gelatina, cria-se uma experiência culinária única. O preparo é simples: basta dissolver a gelatina em água quente, adicionar o leite condensado e misturar até obter uma mistura homogênea. Depois, é só levar à geladeira para ganhar consistência. O resultado é um creme leve e refrescante, perfeito para encantar os paladares mais exigentes. Uma sobremesa rápida e deliciosa que certamente vai agradar a todos!
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- Duas colheres de sopa cheias de amido de milho dissolvidas em ½ copo de leite
- 2 pacotes de gelatina sabor morango
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 copos de requeijão de água fria (500ml)
- 2 copos de requeijão de água quente (500ml)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de Preparo Creme de Leite Condensado com
Numa panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre.
Em seguida, acrescente o amido de milho dissolvido no leite e deixe cozinhar, mexendo até engrossar.
Por fim, ponha este creme em uma travessa funda de vidro, deixe esfriar e leve à geladeira.
Então, dissolva as gelatinas com a água quente, adicione a água fria e mexa bem.
Bata as claras em neve em ponto de suspiro com o açúcar.
Misture muito bem este suspiro com a gelatina ainda líquida e coloque essa mistura sobre o creme.
Leve à geladeira por cerca de 4 horas antes de servir seu Creme de Leite Condensado com.
Nota:
- Decore com morangos cortadinhos. Ficará uma delícia!
- Time de preparo: 20 minutos
- Tempo de Cozimento/Forno: 30 minutos
- Tempo Total: 50 minutos
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