Como Fazer Receita de Maionese Caseira Tradicional

A maionese caseira tradicional é uma iguaria simples, mas deliciosamente versátil. Com apenas alguns ingredientes básicos, como gema de ovo, mostarda, suco de limão e óleo vegetal, você pode criar uma mistura cremosa e saborosa que eleva o sabor de qualquer prato. Seu processo de preparação é tão gratificante quanto seu sabor, envolvendo a cuidadosa emulsificação dos ingredientes até atingirem a consistência perfeita. Feita com carinho e atenção, essa maionese oferece um toque caseiro e autêntico que agrada a todos os paladares. Uma vez experimentada, é difícil resistir ao seu charme irresistível e à sua textura sedosa.

COMO FAZER RECEITA DE MAIONESE CASEIRA TRADICIONAL

INGREDIENTES

• 1 gema de ovo
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 xícara de óleo vegetal
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, coloque a gema de ovo e a mostarda Dijon. Bata bem até ficar homogêneo.
2. Adicione o suco de limão e continue batendo.
3. Enquanto continua a bater, adicione lentamente o óleo vegetal em fio fino até que a mistura comece a engrossar e ficar cremosa.
4. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto, e continue batendo até obter a consistência desejada.
5. Transfira a maionese caseira para um frasco limpo e guarde na geladeira por até uma semana.

Essa maionese caseira tradicional é perfeita para acompanhar sanduíches, saladas e outros pratos. Experimente e aproveite!

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