Como Fazer Receita de Fatti Fritti Essa Delicia Italiana que Encanta

 

 

 

 

 




Como Fazer Receita de Fatti Fritti Essa Delicia Italiana que Encanta

Como Fazer Receita de Fatti Fritti Essa Delicia Italiana que Encanta

Os fatti fritti são uma delícia frita encontrada em diversas culturas culinárias, desde a italiana até a indiana. Feitos a partir de uma massa simples de farinha, ovo e leite, esses bolinhos são fritos até ficarem dourados e crocantes por fora, enquanto mantêm uma textura macia por dentro. Podem ser doces ou salgados, servidos como petisco, acompanhamento ou sobremesa, dependendo da preparação. A versatilidade dos fatti fritti permite a adição de uma variedade de ingredientes, como frutas, legumes, queijos ou carnes. Sua popularidade reside na simplicidade da receita e na irresistível combinação de sabores e texturas.

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COMO FAZER RECEITAS DE FATTI FRITTI

INGREDIENTES

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Óleo vegetal para fritar

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
  2. Em outra tigela, bata o ovo, o leite e o açúcar até ficar homogêneo.
  3. Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até formar uma massa lisa.
  4. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
  5. Com uma colher, pegue porções da massa e coloque-as delicadamente no óleo quente.
  6. Frite os fatti fritti até ficarem dourados, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
  7. Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  8. Sirva os fatti fritti quentes, acompanhados de molhos de sua preferência, como molho de maçã ou geleia.

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