Descubra o prazer de saborear o doce de abacaxi perfeito! Nesta irresistível receita, aprenda Como Fazer Doce de Abacaxi Delicioso, onde a doçura suculenta do abacaxi se encontra com uma calda caramelizada divinamente aromatizada. O passo a passo simples e as palavras de transição cuidadosamente selecionadas tornam este doce uma experiência culinária encantadora. Deixe-se envolver pelo aroma da canela e dos cravos-da-índia enquanto prepara essa sobremesa única, que conquistará o seu paladar com sua textura macia e sabor celestial. Sirva gelado, compartilhe com quem você ama e deixe-se levar por esta jornada culinária que transforma ingredientes simples em um deleite extraordinário!
INGREDIENTES
- 1 abacaxi maduro, descascado e picado em cubos
- 2 xícaras de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1 canela em pau
- 4 cravos-da-índia
- 1 xícara de água
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COMO FAZER DOCE DE ABACAXI
- Primeiramente, comece descascando e picando o abacaxi em cubos médios. Reserve.
- Em seguida, em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até obter um caramelo dourado.
- Com cuidado, adicione os cubos de abacaxi ao caramelo. Mexa suavemente para envolver os pedaços na calda.
- Então, esprema o suco de limão sobre o abacaxi e adicione a canela em pau, os cravos-da-índia e a água. Misture bem.
- Depois, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe o doce por aproximadamente 30 minutos, mexendo de vez em quando. O abacaxi deve ficar macio e a calda, espessa.
- Para verificar se o doce está pronto, pegue uma pequena porção com uma colher e deixe esfriar por alguns segundos. Se formar uma calda consistente ao escorrer, o doce está no ponto.
- Retire a panela do fogo e deixe o doce esfriar um pouco antes de transferi-lo para potes de vidro esterilizados. Deixe esfriar completamente antes de refrigerar.
- Por fim, sirva o doce de abacaxi gelado, acompanhado de queijo branco ou como preferir. Delicie-se com esse sabor incrível!
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