Como fazer Bife a Rolê saboroso e macio, vem ver

Você sabe fazer Bife a rolê? É uma carne muito saborosa e fica super macia. Não perca mais tempo e aprende agora mesmo e sirva no seu almoço ou jantar.

BIFE A ROLÊ

A preparação dos bifes pode ser feita com diferentes graus de cozedura, passando pelo mal passado e pelo bem passado, quer sejam fritos, grelhados ou preparados de outra forma.

Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 3 Porções

INGREDIENTES

• 3 bifes de coxão mole 
• 3 vagens 
• 1 cenoura ralada 
• 3 fatias de presunto 
• Sal e pimenta a gosto 

O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, bater os bifes para que fiquem bem fininhos
2. Então, passar sal e pimenta
3. Em seguida, rechear com o presunto, a vagem e a cenoura
4. Dessa forma, levar para grelhar numa frigideira
5. Assim que estiverem dourados, colocar numa travessa
6. Então, adicione o molho vermelho e deixe no forno a 160° por 8 minutos
7. Por fim, está pronto!

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