Como Fazer a Receita de Bolo de Banana Bem Fofinho

O bolo de banana fofinho é uma delícia reconfortante, perfeita para qualquer ocasião. Sua textura macia e úmida, combinada com o sabor doce e reconfortante das bananas maduras, faz dele uma escolha popular entre jovens e adultos. Com uma mistura de farinha, açúcar, ovos e bananas amassadas, é fácil de fazer e sempre agrada ao paladar. Seu aroma enquanto assa no forno enche a casa, criando uma atmosfera acolhedora e familiar. Seja no café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa, o bolo de banana fofinho é uma escolha clássica que nunca decepciona.

COMO FAZER RECEITA DE BOLO DE BANANA

INGREDIENTES

• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/3 xícara de manteiga derretida
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Uma pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
2. Em uma tigela grande, amasse as bananas até ficarem homogêneas.
3. Adicione os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.
4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
5. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até ficar homogêneo.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Deixe esfriar antes de desenformar. Corte em fatias e sirva.

Este bolo de banana fofinho é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde, e certamente será um sucesso entre sua família e amigos!

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