A cocada de corte é uma sobremesa brasileira típica, feita com coco ralado, açúcar e água, que é cozida até atingir uma consistência firme e depois é cortada em pedaços. É um doce simples, mas muito saboroso e popular em todo o país.
Confira agora mesmo o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita.
Ingredientes: Cocada de Corte
- 500 g de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo:
Em um refratário grande, coloque o coco ralado misturado com o leite condensado, o leite de coco e a margarina.
Então, leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
Em seguida, retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Dica: Por fim, experimente fazer a cocada de travessa com coco queimado. Então, coloque o coco ralado em uma frigideira e leve ao fogo médio, mexendo até dourar.
Por fim, gostou dessa receita?
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