Em um mundo onde a crocância se encontra com a indulgência, apresentamos os nossos churros recheados com creme de chocolate – uma experiência que eleva o clássico churro a novas alturas de sabor celestial.
A massa, frita até atingir a perfeição dourada, revela uma textura crocante por fora e macia por dentro. Cada churro, cuidadosamente recheado com um creme de chocolate sedoso, proporciona uma explosão de sabores que é simplesmente divina.
Ao serem delicadamente revestidos na mistura de açúcar e canela, esses churros não são apenas uma sobremesa, mas uma celebração do prazer gastronômico. Dessa forma, cada mordida é um convite para um deleite irresistível, onde a doçura se harmoniza com a textura para criar uma experiência culinária memorável. Permita-se render a esse encontro de crocância e cremosidade que transformará cada momento em uma celebração de sabores inesquecíveis.
INGREDIENTES
Para a Massa dos Churros:
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Revestimento:
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
Para o Creme de Chocolate:
- 1 xícara de chocolate ao leite ou meio amargo, picado
- 1/2 xícara de creme de leite
MODO DE PREPARO
Preparação da Massa dos Churros:
- Aquecimento dos Ingredientes:
- Em uma panela, primeiramente aqueça a água, açúcar, sal e manteiga até ferver.
- Adição da Farinha:
- Em seguida, retire a panela do fogo e adicione a farinha de trigo de uma vez. Mexa rapidamente até formar uma massa homogênea.
- Moldagem dos Churros:
- Coloque a massa em um saco de confeitar com um bico em estrela. Modele os churros diretamente em uma assadeira.
- Fritura:
- Por fim, aqueça o óleo em uma panela funda. Frite os churros até que estejam dourados por todos os lados. Retire e escorra em papel toalha.
Revestimento:
- Mistura de Açúcar e Canela:
- Misture o açúcar e a canela em uma tigela rasa. Passe os churros ainda quentes na mistura para revestir.
Preparação do Creme de Chocolate:
- Derretimento do Chocolate:
- Em uma tigela, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo até ficar completamente derretido.
- Adição do Creme de Leite:
- Aqueça o creme de leite em uma panela até começar a ferver. Despeje sobre o chocolate derretido e mexa até obter um creme de chocolate sedoso.
Montagem:
- Enchimento dos Churros:
- E então, use um saco de confeitar para rechear os churros com o creme de chocolate. Insira a ponta do bico em uma extremidade do churro e aperte suavemente até sentir resistência.
- Servir:
- Por fim, sirva os churros recheados com creme de chocolate ainda quentes e aproveite essa irresistível combinação de massa crocante e recheio sedoso.
Esses churros com creme de chocolate são uma delícia para os amantes de sobremesas. Aproveite essa receita caseira e surpreenda-se com o sabor irresistível!
Por fim, gostou dessa receita?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais
