O chuchu recheado assado com carne picada, milho e molho de queijo é uma verdadeira iguaria que combina a simplicidade com a delícia. O chuchu, muitas vezes subestimado, revela seu potencial quando recheado com uma mistura de carne picada saborosa, milho doce e coberto com um molho rico de queijo derretido. O resultado é uma explosão de sabores e texturas em cada garfada: a suavidade do chuchu contrasta com a robustez da carne e o toque doce do milho, tudo harmonizado pelo cremoso molho de queijo. Uma opção gratificante e reconfortante que transforma um ingrediente comum em um prato memorável.
CHUCHU RECHEADO
INGREDIENTES
- 4 chuchus grandes
- 250g de carne picada (carne moída de sua escolha)
- 1 xícara de milho cozido (pode ser enlatado)
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de molho de queijo (pode ser cheddar ou outro de sua preferência)
- Queijo ralado (opcional, para cobertura)
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Lave os chuchus e corte-os ao meio no sentido do comprimento. Retire a parte central, formando um buraco no meio de cada metade do chuchu. Reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione a carne picada à frigideira e cozinhe até que ela esteja totalmente cozida e dourada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture o milho cozido na frigideira com a carne e deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se combinem.
- Encha cada metade de chuchu com a mistura de carne, milho e molho de queijo.
- Coloque as metades de chuchu recheadas em uma assadeira e, se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que os chuchus estejam macios.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que o topo fique dourado e borbulhante.
- Por fim, retire do forno e sirva imediatamente. Está pronto para ser apreciado!
Este prato de chuchu recheado assado com carne picada, milho e molho de queijo é uma refeição reconfortante e deliciosa. Experimente e aproveite!
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