Cheesecake com Kit Kat, Chocolate e Morangos, uma Combinação Irresistível

Renda-se à indulgência com nossa irresistível cheesecake adornada com Kit Kat e chocolate, um deleite que transforma cada garfada em uma experiência celestial. A base crocante de Kit Kat, incorporada à textura sedosa do cheesecake, cria uma fusão única de sabores e texturas. O chocolate rico, entrelaçado com morangos suculentos, eleva essa sobremesa a novas alturas de prazer gourmet. Cada camada é uma sinfonia de indulgência, onde o doce do morango dança em perfeita harmonia com a decadência do chocolate. Uma obra-prima culinária que transcende o ordinário, proporcionando uma explosão de sabores digna de celebração.

INGREDIENTES

Base:

• 200g de biscoitos tipo Maria
• 100g de manteiga derretida
• 4 barras de Kit Kat, quebradas em pedaços

Para o Recheio:

• 500g de cream cheese, temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 4 ovos
• 200g de chocolate meio amargo, derretido

Para a Cobertura:

• Morangos frescos, cortados em fatias
• 200g de chocolate ao leite, derretido

MODO DE PREPARO

1. Preparação da Base:
   • Triture primeiramente os biscoitos até obter migalhas finas.
   • Logo após, misture as migalhas de biscoito com a manteiga derretida.
   • Pressione a mistura no fundo de uma forma para cheesecake.
   • Distribua os pedaços de Kit Kat sobre a base.
2. Preparação do Recheio:
   • Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
   • Adicione a essência de baunilha e os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
   • Misture o chocolate derretido até ficar homogêneo.
   • Despeje a mistura sobre a base na forma.
3. Assar:
   • Asse em forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 50-60 minutos, ou até que o centro esteja quase firme.
   • Deixe esfriar completamente antes de refrigerar por pelo menos 4 horas.
4. Decoração:
   • Retire da forma e decore a superfície com fatias de morango.
   • Regue com chocolate ao leite derretido.
5. Resfriamento Final:
   • Por fim, leve à geladeira por mais algumas horas antes de servir.

Desfrute desta cheesecake com Kit Kat e chocolate com morangos, uma combinação decadente que certamente impressionará os amantes de sobremesas.

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