Renda-se à indulgência com nossa irresistível cheesecake adornada com Kit Kat e chocolate, um deleite que transforma cada garfada em uma experiência celestial. A base crocante de Kit Kat, incorporada à textura sedosa do cheesecake, cria uma fusão única de sabores e texturas. O chocolate rico, entrelaçado com morangos suculentos, eleva essa sobremesa a novas alturas de prazer gourmet. Cada camada é uma sinfonia de indulgência, onde o doce do morango dança em perfeita harmonia com a decadência do chocolate. Uma obra-prima culinária que transcende o ordinário, proporcionando uma explosão de sabores digna de celebração.
INGREDIENTES
Base:
- 200g de biscoitos tipo Maria
- 100g de manteiga derretida
- 4 barras de Kit Kat, quebradas em pedaços
Para o Recheio:
- 500g de cream cheese, temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 ovos
- 200g de chocolate meio amargo, derretido
Para a Cobertura:
- Morangos frescos, cortados em fatias
- 200g de chocolate ao leite, derretido
MODO DE PREPARO
- Preparação da Base:
- Triture primeiramente os biscoitos até obter migalhas finas.
- Logo após, misture as migalhas de biscoito com a manteiga derretida.
- Pressione a mistura no fundo de uma forma para cheesecake.
- Distribua os pedaços de Kit Kat sobre a base.
- Preparação do Recheio:
- Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione a essência de baunilha e os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Misture o chocolate derretido até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura sobre a base na forma.
- Assar:
- Asse em forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 50-60 minutos, ou até que o centro esteja quase firme.
- Deixe esfriar completamente antes de refrigerar por pelo menos 4 horas.
- Decoração:
- Retire da forma e decore a superfície com fatias de morango.
- Regue com chocolate ao leite derretido.
- Resfriamento Final:
- Por fim, leve à geladeira por mais algumas horas antes de servir.
Desfrute desta cheesecake com Kit Kat e chocolate com morangos, uma combinação decadente que certamente impressionará os amantes de sobremesas.
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