Calabresa Acebolada para um Lanche Rápido

A calabresa acebolada é um prato simples, porém cheio de sabor. Fatias suculentas de linguiça calabresa são refogadas junto com cebolas cortadas em rodelas finas, criando uma combinação irresistível de texturas e aromas. O toque adocicado das cebolas caramelizadas complementa perfeitamente a intensidade da linguiça, resultando em um prato reconfortante e cheio de personalidade. Com um tempero sutil de sal e pimenta, esta receita clássica é um sucesso garantido em qualquer ocasião. Versátil e fácil de preparar, a calabresa acebolada é uma opção rápida e deliciosa para satisfazer os paladares mais exigentes.

CALABRESA ACEBOLADA

INGREDIENTES

• 300g de linguiça calabresa
• 2 cebolas grandes
• 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde picado (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Preparando os ingredientes:
   • Corte a linguiça calabresa em rodelas finas.
   • Descasque e corte as cebolas em rodelas finas.
2. Refogando a calabresa:
   • Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de cozinha em fogo médio.
   • Adicione as rodelas de linguiça calabresa à frigideira e refogue até dourarem levemente.
3. Adicionando as cebolas:
   • Quando a linguiça estiver dourada, adicione a manteiga à frigideira e deixe derreter.
   • Acrescente as rodelas de cebola à frigideira e refogue junto com a linguiça até ficarem macias e caramelizadas, mexendo ocasionalmente.
4. Finalizando o prato:
   • Tempere com sal e pimenta a gosto.
   • Se desejar, polvilhe cheiro-verde picado por cima para adicionar frescor ao prato.
5. Servindo:
   • Transfira a calabresa acebolada para um prato ou travessa e sirva quente como acompanhamento de arroz, feijão, purê de batatas ou como recheio de pães e sanduíches.

Essa calabresa acebolada é uma opção deliciosa para uma refeição rápida e reconfortante. Aproveite!

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