Descubra o sabor irresistível da Calabresa Acebolada Incrível – uma fusão perfeita entre a robustez da linguiça calabresa defumada e a doçura caramelizada das cebolas. Cada mordida é uma jornada de texturas e aromas, com a páprica defumada adicionando um toque envolvente. Prepare-se para se render a essa explosão de sabores, enquanto a salsinha fresca coroa essa receita com um toque de frescor. Uma combinação que cativa desde o primeiro olhar até o último pedaço, tornando cada refeição memorável e cheia de prazer culinário.
INGREDIENTES
- 500g de linguiça calabresa defumada
- 2 cebolas médias
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica defumada
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece por preparar todos os ingredientes. Descasque e corte as cebolas em rodelas finas, pique o alho finamente, e corte a linguiça calabresa em rodelas de cerca de 1 cm.
- Em uma frigideira grande, aqueça uma colher de sopa de azeite em fogo médio.
- Assim que o azeite estiver quente, adicione as rodelas de linguiça calabresa. Deixe-as dourar por cerca de 3-4 minutos, virando ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.
- Enquanto a calabresa está dourando, você pode aproveitar para picar a salsinha.
- Retire as rodelas de linguiça douradas da frigideira e reserve-as em um prato.
- Na mesma frigideira, adicione a outra colher de sopa de azeite. Adicione as rodelas de cebola e o alho picado. Cozinhe-os até que fiquem macios e dourados, mexendo ocasionalmente para evitar queimaduras.
- Quando as cebolas estiverem caramelizadas, polvilhe a páprica defumada sobre elas e mexa para que os sabores se misturem.
- Agora é hora de reunir os ingredientes: adicione as rodelas de linguiça de volta à frigideira, misturando tudo com as cebolas caramelizadas.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de que a linguiça calabresa já é salgada, então cuidado ao adicionar sal.
- Cozinhe por mais alguns minutos, permitindo que os sabores se combinem perfeitamente.
- Desligue o fogo e finalize a calabresa acebolada incrível com salsinha picada por cima.
- Sirva a calabresa acebolada ainda quente, acompanhada de pães, arroz, ou como preferir.
- Agora, é só aproveitar essa delícia de prato cheio de sabor!
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