Sofisticados e irresistíveis, os biscoitos amanteigados cobertos com chocolate granulado colorido são pequenos tesouros gastronômicos. Com uma base de massa amanteigada que desmancha na boca, esses biscoitos combinam a suavidade do amanteigado com a crocância do chocolate granulado, criando uma experiência de sabor única. A explosão de cores adiciona um toque lúdico, transformando cada mordida em uma celebração para o paladar. Ideal para festas, eventos especiais ou simplesmente para satisfazer um desejo por doçura, esses biscoitos cativam não apenas pelo visual encantador, mas também pela harmonia perfeita de texturas e sabores.
BISCOITOS AMANTEIGADOS
INGREDIENTES
- 1 xícara (225g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (100g) de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras (250g) de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Chocolate granulado colorido
MODO DE PREPARO
- Preparação da massa: Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro até obter uma mistura leve e cremosa. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Adição da farinha: Gradualmente, adicione a farinha à mistura, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Modelagem dos biscoitos: Pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas. Disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre cada bolinha.
- Asse os biscoitos: Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10-12 minutos, ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados nas bordas.
- Cobertura de chocolate granulado: Após esfriar, derreta o chocolate granulado colorido em banho-maria ou no micro-ondas. Mergulhe a parte superior de cada biscoito na mistura derretida, cobrindo-os com o chocolate granulado.
- Resfrie e sirva: Deixe os biscoitos esfriarem para que o chocolate solidifique. Depois, é só apreciar essas deliciosas e festivas guloseimas!
Estes biscoitos amanteigados cobertos com chocolate granulado colorido são perfeitos para festas, eventos especiais ou simplesmente para alegrar o dia com uma explosão de cores e sabores.
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