Buraco Quente na Panela de Pressão Delícia Instantânea

Rapidamente preparado, o “Buraco Quente na Panela de Pressão” é a resposta para a fome imediata e o paladar exigente. Nessa receita acelerada, carne moída suculenta e temperada dança em harmonia com cebolas douradas e alho perfumado. A panela de pressão, mestre da rapidez, transforma ingredientes simples em um prato saboroso em questão de minutos. O pão francês, com sua crosta dourada, abriga o recheio apetitoso, proporcionando uma experiência gastronômica que satisfaz a urgência do momento sem comprometer o prazer do paladar. Uma explosão de sabores sob pressão para os amantes da praticidade e do delicioso.

PANELA DE PRESSÃO O BURACO QUENTE

INGREDIENTES

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• Pimenta vermelha ou molho de pimenta (opcional)
• Pães franceses (ou outro pão de sua escolha)

MODO DE PREPARO

1. Preparação da Carne:
   • Na panela de pressão, primeiramente aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
   • Em seguida, adicione a carne moída e cozinhe até que ela esteja bem dourada e cozida.
2. Tempero:
   • Tempere a carne com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
   • Adicione o molho de tomate, o extrato de tomate e mexa bem.
   • Se gostar de um toque picante, adicione pimenta vermelha ou molho de pimenta a gosto.
3. Pressurização:
   • Tampe a panela de pressão e deixe a carne cozinhar sob pressão por cerca de 10 minutos após começar a pressurizar.
4. Liberação de Pressão e Montagem:
   • Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e aguarde a liberação natural da pressão.
   • Abra a panela e ajuste os temperos se necessário.
   • Corte os pães ao meio no sentido do comprimento.
   • Com uma colher, retire um pouco do miolo do pão, formando um “buraco” no centro.
   • Por fim, coloque uma porção generosa da carne moída temperada dentro do buraco.
5. Servir:
   • Sirva imediatamente enquanto o pão está quente e crocante.

Essa versão de Buraco Quente na panela de pressão é prática e saborosa, perfeita para uma refeição rápida e reconfortante. Aproveite!

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