O bolo com alecrim é uma deliciosa combinação de sabores que encanta o paladar. O alecrim adiciona um toque de frescor e aromas incríveis, elevando a experiência gastronômica a outro nível. Seu sabor único, levemente adocicado e levemente amadeirado, harmoniza perfeitamente com a massa macia e fofinha do bolo. É uma verdadeira explosão de sensações, onde a doçura e o perfume do alecrim se entrelaçam em cada mordida. Esse bolo desperta os sentidos e nos transporta para um mundo de prazer culinário, conquistando até mesmo os paladares mais exigentes. É simplesmente irresistível!
INGREDIENTES
- 180 ml de água
- 100 ml de azeite de oliva
- 2 ramos de alecrim sem o talo
- 12 gramas de fermento químico
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 pitada de sal
- açúcar a gosto
- 120 gramas de mix de farinhas sem glúten
- 100 gramas de farelo de aveia
- 150 gramas de açúcar demerara
- 70 ml de suco de laranja
- Raspas de laranja a gosto
Ramos de alecrim para finalizar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, em uma tigela, combine a farinha e o farelo de aveia, reservando-os. Em seguida, no liquidificador, bata o açúcar, o suco e as raspas de laranja, a água, o azeite e o alecrim. Logo após, adicione essa mistura à tigela com as farinhas e mexa até obter uma massa homogênea. Delicadamente, adicione o fermento, o vinagre de maçã e o sal, misturando apenas para incorporar. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 160 ºC por 30 minutos. Após esfriar, desenforme o bolo e polvilhe com açúcar. Finalize a decoração do bolo de laranja com ramos de alecrim e está pronto para ser apreciado.
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