Essa receita de Bolo de Coco com leite condensado é tudo de bom, aquele bolo fofinho e muito saboroso que serve para todos os dias e horas da semana. Então confira o modo de preparo e me diz o que fazer.
Ingredientes:
- Ovos (4 unidades)
- Leite condensado 395g (1 caixa)
- A mesma medida de leite (usar a caixinha de leite condensado)
- 1 colher (sopa) de margarina
- Coco ralado (100 gramas)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Unte a forma com azeite e farinha, preaqueça o forno (180ºC).Então, adicione no liquidificador, ovos, leite condensado, leite, margarina e o coco ralado.
Em seguida, bater bem. Então, despeje a mistura em um recipiente e acrescente a farinha, bater com a colher e por último acrescente o fermento em pó.
Por fim, coloque em um forma e leve ao forno preaquecido e deixar assar por aproximadamente 30 ou 40 minutos, ou até quando ficar douradinho.
Em seguida, deixe esfriar e sirva seu Bolo de Coco com leite condensado.
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