Bolo de churros com Recheio de Doce de Leite é uma Verdadeira Celebração

Celebrando a união de sabores irresistíveis, o bolo de churros com doce de leite é uma experiência culinária única. Comece misturando farinha, açúcar, leite, manteiga derretida, ovos, essência de baunilha, canela, fermento e uma pitada de sal. A massa, envolvente e aromática, é o alicerce dessa iguaria. Entre camadas de suavidade, inserir generosas porções de doce de leite adiciona uma doçura intensa. Assando até a perfeição, o bolo exala fragrâncias reconfortantes. Ao final, uma camada final de doce de leite coberta por um véu de açúcar e canela transforma cada pedaço em uma celebração de indulgência. Uma verdadeira ode ao prazer gastronômico.

BOLO DE CHURROS

INGREDIENTES

Para a massa do bolo:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 4 ovos
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Para o recheio e cobertura:

• Doce de leite a gosto (pode ser comprado pronto ou feito em casa)
• Açúcar e canela para polvilhar

MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a canela em pó, o fermento em pó e o sal.
3. Em outra tigela, misture o leite, a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha.
4. Combine os ingredientes líquidos com os ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
5. Despeje metade da massa na forma preparada.
6. Adicione colheradas de doce de leite sobre a massa na forma, criando pequenos montinhos.
7. Cubra com o restante da massa.
8. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
10. Depois que o bolo estiver completamente frio, espalhe uma camada generosa de doce de leite sobre a superfície do bolo.
11. Polvilhe açúcar e canela por cima do doce de leite.
12. Por fim, corte em fatias e aproveite o delicioso bolo de churros com doce de leite!

Lembrando que você pode ajustar a quantidade de doce de leite de acordo com o seu gosto pessoal. Bom apetite!

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