O Bolo de Chocolate é uma das criações mais queridas da confeitaria, um ícone da doçura. Sua massa fofa e sabor intensamente cacau, muitas vezes coberta por uma generosa camada de ganache de chocolate, é um deleite universal. Seu apelo transcende gerações e fronteiras, satisfazendo paladares em todo o mundo.
Além de ser uma sobremesa favorita, o bolo de chocolate também tem o poder de confortar em momentos difíceis e celebrar em ocasiões felizes. A versatilidade deste clássico é inigualável, permitindo infinitas variações, como adicionar nozes, frutas ou até mesmo sabores exóticos.
Em suma, o Bolo de Chocolate é mais do que um doce; é um abraço em forma de sobremesa, que evoca memórias e cria novas alegrias a cada mordida.
Ingredientes:
Massa do Bolo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- uma xícara (chá) de água quente
Cobertura para o Bolo:
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Massa:
Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo.
Então, despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem.
Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos.
Por fim, desenforme ainda quente.
Cobertura:
Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura.
Despeje ainda quente em cima do bolo
Por fim, gostou dessa receita?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!
