Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho delicie-se com ele

Delicie-se com o segredo do bolo de chocolate mais molhadinho e irresistível: o Bolo de Chocolate de Liquidificador. Com apenas alguns ingredientes e a praticidade do liquidificador, você pode saborear uma verdadeira obra-prima do sabor. Basta misturar no liquidificador os ingredientes como farinha de trigo, açúcar, cacau em pó, óleo, ovos e leite. Em poucos minutos, a massa estará pronta para ser despejada na forma e assada. O resultado? Um bolo fofinho, úmido e cheio de sabor de chocolate. Seu aroma envolvente vai conquistar todos ao redor. Prepare-se para momentos de pura indulgência com essa delícia de bolo de chocolate molhadinho.

 INGREDIENTES Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho

Bolo de Chocolate de Liquidificador

• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar cristal
• 4 colheres de sopa de manteiga/margarina derretida
• 1 xícara de chá de leite integral levemente morno

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento, e liquidifique até homogeneizar.

Então, despeje a mistura em um tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos sempre peneirando e misturando bem.

Em seguida, finalize com o fermento apenas incorporando levemente até homogeneizar.

Por fim, despeje em uma forna quadrada untada e polvilhada farinha de trigo/chocolate, em seguida leve em forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou até fazer o teste espetando um palito no centro do bolo, se o mesmo sair limpo e seco quer dizer que está pronto.

 MODO DE PREPARO Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho

Calda de Doce de Leite

• 200 gramas de doce de leite a sua preferencia (estou utilizando lata de leite condensado cozida na panela de pressão)
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)

Modo de Preparo

1. Coloque os ingredientes em um bowl (tigela) e misture até homogenizar.

Cobertura de Alpino

• 400 gramas de doce de leite da sua preferência
• 100 gramas de creme de leite
• 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• 200 gramas de chocolate nobre meio amargo derretido

Modo de Preparo

Em seguida, coloque todos os ingredientes em uma batedeira ou tigela se não tiver batedeira, exceto o chocolate derretido e bata por aproximadamente 3 minutinhos até homogenizar e ficar bem cremosinho.

Então, adicione o chocolate derretido e bata por mais 2 minutinhos até homogenizar.

Montagem

Por fim, com um garfo ou espeto de churrasco, faça diversos furos por toda a massa do bolo ainda na fôrma.

Em seguida, despeje a calda de doce de leite por cima e deixe penetrar a massa, em seguida despeje toda a cobertura de alpino e espalhe bem fazendo uma camada bem uniforme.

Leve para geladeira por 3 horas e decore com granulados a gosto e é só servir seu bolo de chocolate molhadinho.

Por fim, gostou dessa receita?

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