O bolo de chocolate com coco é uma sobremesa deliciosa e irresistível, que combina o sabor intenso do chocolate com a textura crocante e adocicada do coco ralado. É uma opção perfeita para quem gosta de sobremesas com sabores marcantes e que deixam aquele gostinho de quero mais.
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo ou 3 colheres bem cheias de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento
- Pitada de sal
O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.
Modo de Preparo
Liquidifique todos os líquidos mais a pitada de sal até homogeneizar bem, em seguida, adicione o chocolate em pó, bata, adicione a farinha, bata levemente para homogeneizar e finalize com o fermento apenas pulsando pra misturar.
Então, despeje numa fôrma untada e enfarinhada e leve pra assar em forno médio por cerca de 40 minutos ou até espetar um garfo e ele sair limpo.
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de leite ninho
- 3/4 de xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 saquinhos (o de 100 gramas) de coco ralado
Por fim, misturei tudo numa panelinha e deixei em fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 5 colheres de chocolate em pó
Então, levei ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Em seguida, se quiser pode decorar com chocolate granulado.
Por fim, gostou dessa receita?
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