Bolo de Cenoura com Glacê de Chocolate Uma Sinfonia de Sabores

 

 

 

 

 

Bolo de Cenoura com Glacê de Chocolate Uma Sinfonia de Sabores

O bolo de cenoura com glacê de chocolate é uma sinfonia de sabores que encanta paladares. A suavidade da massa, enriquecida com cenouras frescas e a doçura natural, cria uma experiência indulgente. O glace de chocolate, espesso e saboroso, coroa essa iguaria com elegância e um toque aveludado. As notas terrosas da cenoura dançam em harmonia com a riqueza do chocolate, proporcionando uma jornada sensorial única. Cada mordida é um equilíbrio perfeito entre a umidade do bolo e a indulgência do glacê. Uma sobremesa simplesmente irresistível, este bolo conquista corações com sua simplicidade e sofisticação.

INGREDIENTES

Bolo:

  • 2 cenouras médias, descascadas e raladas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Uma pitada de sal

Glacê de Chocolate:

  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1/4 xícara de manteiga
  • 1/4 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO

  1. Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma para bolo.
  2. Em seguida, em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha, o fermento e o sal. Adicione a mistura de cenoura e misture bem.
  4. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  5. Enquanto o bolo assa, prepare o glacê: derreta a manteiga em uma panela, adicione o chocolate em pó, o leite e o açúcar de confeiteiro. Cozinhe até obter uma consistência homogênea.
  6. Despeje o glacê sobre o bolo já resfriado. Deixe o glacê endurecer antes de cortar o bolo.
  7. Sirva e aproveite o delicioso bolo de cenoura com glacê de chocolate!

Por fim, gostou dessa dica?

Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!

Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!

Publicidade

Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!

Você está aqui: