Bolo de Banana com Nozes Uma Deliciosa Experiência Caramelizada

Mergulhe em uma experiência de sabores reconfortantes com nosso irresistível Bolo de Banana com Nozes, coberto por uma generosa camada de calda de caramelo. A suavidade da banana se entrelaça perfeitamente com a crocância das nozes, criando uma textura rica e envolvente a cada mordida. A calda de caramelo, com sua doçura dourada, adiciona um toque luxuoso, transformando este bolo em uma verdadeira obra-prima culinária. Cada fatia é uma celebração de contrastes, onde o doce se equilibra com o toque amadeirado das nozes e a indulgência do caramelo. Uma experiência para os sentidos que eleva o simples bolo a uma sobremesa extraordinária. Delicie-se!

INGREDIENTES

Para o bolo:

• 3 bananas maduras, amassadas
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de nozes picadas

Para a calda de caramelo:

• 1 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de água
• 1/2 xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Uma pitada de sal

MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma para bolo.
2. Em seguida, em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, o óleo, os ovos, o açúcar e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
3. Em outra tigela, peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela. Adicione gradualmente à mistura de banana e misture bem.
4. Acrescente as nozes picadas à massa e misture.
5. Então, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Enquanto o bolo assa, prepare a calda de caramelo. Em uma panela, aqueça o açúcar com água em fogo médio até obter um caramelo dourado.
7. Retire do fogo e adicione o creme de leite, a manteiga e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma calda homogênea.
8. Quando o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme e regue com a calda de caramelo.
9. Por fim, sirva fatias do bolo de banana com nozes e calda de caramelo. Aproveite essa deliciosa combinação de sabores!

Por fim, gostou dessa receita?

Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!

Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!

Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!