Bolo de Banana com Nozes Dá Prazer em Comer

O bolo de banana com nozes é uma delícia reconfortante que une a doçura das bananas maduras com a textura crocante e o sabor terroso das nozes. A combinação desses ingredientes cria uma experiência de sabor equilibrada e satisfatória. A massa fofa e aromática, enriquecida com a essência de baunilha, faz desse bolo uma escolha perfeita para diversas ocasiões. Seja no café da manhã acompanhado de um café quente ou como sobremesa após o jantar, o bolo de banana com nozes é uma opção versátil que agrada aos paladares mais exigentes. Uma fatia desse bolo é garantia de prazer gastronômico.

INGREDIENTES

• 3 bananas maduras, amassadas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• 1 xícara de nozes picadas

MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma para bolo.
2. Em seguida, em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, o açúcar, e a manteiga derretida até ficar bem combinado.
3. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione a essência de baunilha e misture.
4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, bicarbonato de sódio, sal e canela em pó (se estiver usando).
5. Então, gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo bem até que tudo esteja incorporado.
6. Acrescente as nozes picadas à massa e misture delicadamente.
7. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
8. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 45-55 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9. Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
10. Corte em fatias e aproveite o bolo de banana com nozes!

Esta é uma receita básica, então sinta-se à vontade para ajustar as quantidades e adicionar ingredientes extras conforme seu gosto. Bom apetite!

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