A massa do bolinho é feita com leite em pó, açúcar, leite condensado e manteiga. Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea e modele os bolinhos com as mãos ou com ajuda de uma colher. Leve para gelar por alguns minutos antes de servir.
O resultado é um bolinho macio e cremoso, com um sabor intenso de leite em pó. É uma sobremesa que agrada tanto crianças como adultos, e pode ser servida em diversas ocasiões, como festas, lanches da tarde ou como sobremesa após uma refeição.
O bolinho de leite ninho é uma receita que ganhou muita popularidade nos últimos anos, e com razão. Ele é delicioso, fácil de fazer e pode ser personalizado com diferentes sabores e coberturas. Experimente adicionar gotas de chocolate na massa ou cobrir com uma calda de frutas vermelhas.
Para fazermos o nosso delicioso Bolinho de Leite Ninho, precisaremos de:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite em pó
- Uma xícara de açúcar
- 1 colher (de sopa) de pó Royal
- 2 colheres (de sopa cheia) de margarina
- 3 ovos
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo do delicioso Bolinho de leite ninho, confira:
Primeiro passo é você separar misturar todos os ingredientes SECOS (peneirados).
Em seguida, depois adicione a margarina e novamente misture bem.
Então, faça um espécie de um “Vulcão” ao meio da massa e coloque os três ovos (batidos) dentro deste “vulcão”.
Em seguida, cubra os ovos com farinha a farinha e amasse bem, até que a massa chegue ao ponto de desgrudar das mãos.
Por fim, corte e enrole a TODA a massa como nhoque e só inicie a fritura depois, pois o processo de fritura é muito rápido.
Então, utilize óleo quente e fogo bem baixo para realizar a fritura dos bolinhos
Em seguida, polvilhe por cima dos bolinhos açúcar e canela em pó
Dica Importante:
Utilize as marcas que você já tem conhecimento, não importa se são as mais caras ou mais baratas, mas procure utilizar materiais com os quais você conhece a qualidade.
Caso pretenda fazer uma quantidade diferente da que foi exposta acima, é só você aumentar ou diminuir a receita na mesma proporção de cada ingrediente, para que fique na mesma consistência.
Essa receita é excelente para servir no café da tarde ou em qualquer outra ocasião em que a família está toda reunida.
Por fim, gostou dessa receita?
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