Descubra a indulgência suprema com nossos Biscoitos de Chocolate Delicioso – uma fusão perfeita de textura macia e crocante, onde o rico cacau se encontra com gotas de chocolate meio amargo em cada mordida. Nossa receita meticulosamente elaborada orienta você por uma dança culinária, desde a suavidade da manteiga até a doçura do açúcar, envolvendo cada ingrediente com maestria. Com uma pitada de essência de baunilha para despertar os sentidos, esses biscoitos são uma sinfonia de sabores e uma experiência irresistível. Assando no forno, eles se transformam em obras de arte douradas, prontas para serem apreciadas a cada pedacinho derretendo na boca. Surpreenda-se com a simplicidade do processo, enquanto saboreia o resultado final – um deleite que acaricia o paladar e aquece o coração, perfeito para compartilhar com amigos, família ou simplesmente para um momento de autoindulgência. Eleve o seu paladar com um clássico reinventado, e mergulhe na magia da confeitaria caseira com nossos Biscoitos de Chocolate Delicioso.
INGREDIENTES
- 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma assadeira com um pouco de manteiga ou usando papel manteiga.
- Então, em uma tigela grande, comece por bater a manteiga e o açúcar branco até obter uma mistura cremosa e clara.
- Em seguida, adicionando o ovo e a essência de baunilha, continue batendo até que tudo esteja bem incorporado e a mistura esteja suave.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Isso ajudará a remover grumos e garantir uma mistura uniforme.
- Agora, comece aos poucos a adicionar os ingredientes secos peneirados à mistura de manteiga e açúcar. Intercale com adições pequenas e misture bem após cada adição. Isso garantirá que a massa fique homogênea.
- Depois, quando a massa estiver bem misturada, é hora de incorporar as gotas de chocolate meio amargo. Dobre-as delicadamente na massa para que fiquem distribuídas de maneira uniforme.
- Então, com a massa pronta, utilize uma colher de sorvete ou as mãos para pegar porções da massa e fazer bolinhas. Disponha as bolinhas na assadeira preparada, deixando um espaço entre elas para que possam se expandir enquanto assam.
- Desse modo, leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os biscoitos por cerca de 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam firmes. Os biscoitos ainda estarão um pouco macios no centro, mas endurecerão enquanto esfriam.
- Após assar, retire a assadeira do forno e deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos. Isso ajudará a firmá-los antes de transferi-los para uma grade de resfriamento.
- Finalmente, quando os biscoitos estiverem completamente frios, você pode aproveitar essas deliciosas guloseimas de chocolate. Sirva com leite ou guarde em um recipiente hermético para manter a frescura.
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