Essa receitinha que vamos ensinar pra você, biscoito de polvilho da vovó, faz o maior sucesso em casa e fica muito gostosa. Confira a receita abaixo.
Biscoito de polvilho
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 30 porções
INGREDIENTES
Outra forma de fazer
- 5 copos de polvilho azedo
- 1 copo (250 ml) de água
- Um copo (250 ml) de óleo
- 1 copo (250 ml) de leite
- 1 colher (cheia) de margarina (35 g)
- 5 ovos
- 1 colher (sopa) “cheia” de sal,
- 1 pitada de açúcar
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, para fazer esse biscoito de polvilho, coloque o polvilho em uma bacia e aguarde Junte em uma panela a água, o óleo, a margarina, o sal e a pitada açúcar, misture bem, e leve ao fogo para ferver
- Em seguida, derrame esta mistura fervente no polvilho para escaldá-lo e mexa bastante com uma colher de pau. Então, quando estiver morno, acrescente o ovos e vá mexendo
- Em seguida acrescente leite até o ponto de poder espremer os biscoitos. Por fim, utilizar um saquinho de confeiteiro ou um plástico vazio de arroz ou de açúcar (porque são bem fortes)
- Esprema os biscoitos em assadeiras sem untar. Assar até o limite (perto de queimar) pois é o que faz ficar bem crocante.
Agora que você fez esse Biscoito de polvilho, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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