Prepare-se para uma explosão de sabor com a nossa Lasanha de Pão com Molho Branco! Esta receita única combina camadas de pão macio, presunto suculento, e queijo derretido, tudo regado com um luxuoso molho branco perfumado com noz-moscada. Então, cada garfada é uma viagem direta para o conforto e aconchego, tornando esta lasanha uma opção irresistível que certamente conquistará seu paladar e o de todos à sua mesa. Finalmente, dê as boas-vindas a uma experiência culinária memorável com esta incrível criação!
INGREDIENTES
Para a Lasanha de Pão:
- 1 pacote de pão de forma (preferencialmente sem casca)
- 500g de presunto fatiado
- 500g de queijo mussarela fatiado
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada ralada a gosto
Para o Molho Branco:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada ralada a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece preparando o molho branco. Em uma panela, derreta as 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio.
- Então, quando a manteiga estiver completamente derretida, adicione as 2 colheres de sopa de farinha de trigo. Mexa constantemente com uma colher de pau por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e levemente dourada.
- Gradualmente, despeje as 2 xícaras de leite na panela, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos. Cozinhe por mais 5-7 minutos, até que o molho engrosse e fique cremoso.
- Em seguida, tempere o molho branco com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Reserve.
- Depois, em uma tigela separada, misture 1 xícara de leite com os 2 ovos. Reserve.
- Agora, vamos montar a lasanha de pão. Em uma forma retangular grande, comece com uma camada fina de molho branco no fundo da forma. Isso evitará que o pão grude.
- Em seguida, coloque uma camada de pão de forma sobre o molho branco, certificando-se de cobrir toda a superfície.
- Logo após, espalhe uma porção do leite com ovos sobre o pão para umedecê-lo.
- Dessa forma, adicione uma camada de presunto e depois uma camada de queijo mussarela sobre o pão.
- Assim sendo, repita as camadas: pão, leite com ovos, presunto e queijo, até que todos os ingredientes se esgotem. Termine com uma camada de pão por cima.
- Despeje o restante do molho branco sobre a última camada de pão, certificando-se de cobrir bem.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- Após 30 minutos, remova o papel alumínio e asse por mais 15-20 minutos, ou até que a lasanha de pão esteja dourada e borbulhante.
- Por fim, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.