Delicie-se com a perfeição dos Donuts Caseiros com Geleia de Morango! Estes pequenos pedaços de céu são feitos com uma massa macia e fofinha, delicadamente frita até atingir uma crocância dourada. Cada mordida revela o sabor irresistível da geleia de morango, que se espalha pelo interior, enchendo sua boca de doçura. Uma explosão de sabores que combina a suavidade da massa com a intensidade frutada da geleia. Prepare-se para uma experiência culinária única que transformará qualquer dia comum em uma festa de sabores e texturas. Estes Donuts Caseiros com Geleia de Morango são mais do que uma receita; são a promessa de momentos deliciosos e memórias açucaradas!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Óleo para fritar
- Geleia de morango
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Em seguida, adicione o leite, os ovos, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse-a até que fique lisa. Com um rolo, abra a massa até atingir uma espessura de aproximadamente 1,5 cm. Use um cortador de donuts para cortar os formatos desejados.
- Então, coloque os donuts em uma assadeira e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Isso permitirá que a massa cresça um pouco.
- Depois, enquanto os donuts descansam, aqueça o óleo em uma panela funda a 180°C.
- Com cuidado, coloque os donuts no óleo quente, fritando por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados. Retire-os da panela e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
- Quando os donuts estiverem ligeiramente resfriados, faça um pequeno furo no centro de cada um e preencha com a geleia de morango. Use uma seringa de confeitar ou uma colher pequena para inserir a geleia.
- Agora, seus deliciosos donuts com geleia de morango estão prontos para serem saboreados! Sirva-os ainda mornos para uma experiência ainda mais incrível.
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