Desperte seu paladar para uma experiência divina com nossos doces de alfarroba, cacau e tâmaras. Esta tríade perfeita de sabores naturais oferece indulgência sem culpa. A alfarroba, conhecida por seu sabor suavemente adocicado, combina-se harmoniosamente com a intensidade do cacau, criando um equilíbrio delicioso. As tâmaras, naturalmente doces e nutritivas, conferem uma textura macia e um toque saudável. Cada mordida é uma jornada sensorial, uma fusão de ingredientes puros que cativam os sentidos. Saboreie a doçura consciente desses doces, uma celebração da natureza que nutre tanto o corpo quanto a alma.
DOCES DE ALFARROBA
INGREDIENTES
- 1 xícara de tâmaras sem caroço
- 1/2 xícara de alfarroba em pó
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 xícara de amêndoas ou nozes (opcional)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- Pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Preparação das Tâmaras:
- Coloque primeiramente as tâmaras em água morna por cerca de 10 minutos para amolecerem.
- Escorra a água e reserve.
- Processamento:
- Em um processador de alimentos, combine as tâmaras, alfarroba, cacau, amêndoas ou nozes (se estiver usando), extrato de baunilha (se estiver usando) e uma pitada de sal.
- Processe até obter uma mistura homogênea e pegajosa.
- Formação dos Doces:
- Com as mãos levemente umedecidas, forme pequenas bolas com a mistura.
- Coloque as bolas em uma bandeja forrada com papel manteiga.
- Refrigeração:
- Deixe os doces na geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
- Armazenamento:
- Armazene os doces em um recipiente hermético na geladeira por até duas semanas.
Esses doces de alfarroba, cacau e tâmaras são uma opção deliciosa e saudável para satisfazer o desejo por algo doce. Dessa forma, aproveite essa alternativa nutritiva e repleta de sabor!
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