Delicadeza no Prato Fatias de Pepino com Salmão Defumado e Creme de Queijo

 

 

 

 

 

Delicadeza no Prato Fatias de Pepino com Salmão Defumado e Creme de Queijo

Nesta entrada sofisticada, as fatias de pepino servem como uma tela fresca e crocante para uma sinfonia de sabores refinados. O salmão defumado, com sua textura delicada e sabor robusto, é a estrela principal, complementada pela suavidade irresistível do cream cheese. Juntos, formam uma união sublime, onde a frescura do pepino equilibra perfeitamente a intensidade do salmão e a cremosidade do queijo. Cada mordida é uma experiência refrescante e luxuosa, criando uma harmonia elegante que transforma simples ingredientes em uma obra-prima gastronômica. Uma combinação que encanta os paladares mais exigentes, celebrando a simplicidade exuberante da alta culinária.

INGREDIENTES

  • 1 pepino grande, cortado em fatias finas
  • 150g de salmão defumado, fatiado
  • 150g de cream cheese
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de cebolinha fresca, picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Dill fresco para decorar (opcional)

MODO DE PREPARO

  1. Preparação do Pepino:
    • Primeiramente lave e descasque o pepino. Corte-o em fatias finas usando um mandolim ou faca afiada.
  2. Preparação do Cream Cheese:
    • Em seguida, em uma tigela, misture o cream cheese, suco de limão, cebolinha picada, sal e pimenta. Reserve.
  3. Montagem:
    • Em cada fatia de pepino, coloque uma pequena porção da mistura de cream cheese.
  4. Adição do Salmão:
    • Adicione uma fatia de salmão defumado sobre o cream cheese, acomodando-a delicadamente.
  5. Finalização:
    • Decore com um toque de dill fresco, se desejar.
  6. Servindo:
    • Disponha as fatias de pepino com salmão defumado em uma travessa. Sirva imediatamente como aperitivo sofisticado.

Esta receita é não apenas uma explosão de frescor e sabor, mas também um espetáculo visual. As fatias de pepino proporcionam uma base crocante para a suavidade do cream cheese e a intensidade do salmão defumado. Ideal para eventos especiais ou para receber convidados, este aperitivo é uma combinação de elegância e simplicidade na medida certa.

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