Descubra o segredo de uma sobremesa celestial com nosso Creme de Coco Delicioso! Uma sinfonia de sabores cremosos se funde neste indulgente manjar: uma mistura luxuriante de leite condensado, leite de coco e coco ralado, cuidadosamente elaborada até atingir a perfeita consistência. Cada colherada revela uma harmonia de texturas sedosas e um sabor tropical que transporta você diretamente para o paraíso. Sirva esta tentação gelada, adornada com flocos de coco, e permita-se uma experiência gastronômica única, uma celebração irresistível de doçura e frescor que cativará seu paladar em cada sublime mordida.
INGREDIENTES
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 400ml de leite de coco
- 4 gemas de ovos peneiradas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 200g de coco ralado
- Coco em flocos para decorar (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela média, despeje o leite condensado, o leite de coco e o leite comum. Misture bem utilizando uma colher de pau em fogo médio até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Então, em um recipiente separado, dissolva o amido de milho em um pouco da mistura líquida previamente preparada. Mexa até que não haja grumos.
- Em seguida, adicione as gemas peneiradas à mistura líquida na panela e, em seguida, despeje lentamente a mistura de amido de milho, mexendo constantemente. Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre para evitar que o creme grude no fundo da panela.
- Depois, quando o creme começar a engrossar, adicione gradualmente o coco ralado, continuando a mexer para distribuir uniformemente. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até obter uma consistência cremosa e espessa.
- Desligue o fogo e transfira o creme para tigelas individuais ou uma travessa grande. Cubra com filme plástico diretamente sobre o creme (para evitar a formação de película) e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que esteja completamente gelado.
- Por fim, antes de servir, se desejar, decore com flocos de coco por cima do creme. Sirva gelado e delicie-se com este creme de coco irresistível!
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