Descubra o sabor irresistível deste delicioso macarrão com calabresa, uma explosão de sabores em cada garfada. Para encontrar receitas para o jantar que encantem seu paladar e aqueçam seu coração, esta combinação perfeita de massa al dente, calabresa suculenta e um molho rico de tomate é a escolha ideal. Uma receita simples, mas repleta de sabor, capaz de transformar suas refeições noturnas em momentos verdadeiramente memoráveis.
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INGREDIENTES
- 400g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
- 300g de linguiça calabresa (cortada em rodelas)
- 1 cebola média (picada)
- 3 dentes de alho (picados)
- 1 lata de tomate pelado (picado)
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de chá de orégano
- Azeite de oliva a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional)
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Para encontrar receitas para o jantar, comece procurando uma receita de macarrão com calabresa para garantir que você tenha todos os ingredientes à mão.
- Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione sal. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Enquanto o macarrão está cozinhando, aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione um fio de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e macios.
- Acrescente as rodelas de linguiça calabresa à frigideira e deixe dourar por alguns minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que cozinhem por igual.
- Adicione o tomate pelado picado, o extrato de tomate e o orégano à frigideira. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhando por cerca de 10 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando para apurar os sabores.
- Misture o macarrão cozido ao molho de calabresa na frigideira, garantindo que todos os fios de macarrão estejam bem envolvidos no molho.
- Sirva o macarrão com calabresa em pratos individuais. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima e decore com folhas de manjericão fresco para um toque extra de sabor.
- Aproveite o seu jantar delicioso e reconfortante!
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