Veja agora 5 opções de acompanhamentos saudáveis e incríveis

Está procurando alguma opção de acompanhamentos para seus pratos que sejam saborosos, porém, que você possa incluir em sua dieta e mantê-la equilibrada? Hoje vou te ensinar 5 receitas perfeitas para isso, esses acompanhamentos saudáveis e incríveis são muito fáceis de fazer e fica com um sabor simplesmente maravilhoso. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita cada uma dessas receitas e garantir um prato incrível.

Creme de cenoura

INGREDIENTES

• 1 colher de café de sal
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de café de açafrão
• 2 colheres de sopa de azeite
• Orégano a gosto
• Cebolinha a gosto
• 2 cenouras médias
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 cebola média
• 1 copo de leite

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos dourar a cebola em uma panela com azeite, então inclua a cenoura e cozinhe com a panela fechada até ficarem macias.
2. Em seguida, vamos incluir meio copo de leite e com a outra metade vamos dissolver o amido de milho e acrescentar a panela.
3. Então, vamos temperar com o orégano, a cebolinha, o sal e o açafrão.
4. Por fim, vamos despejar o creme de leite e misturar tudo até que comece encorpar.
5. Sirva e aproveite.

Berinjela empanada de forno

INGREDIENTES

• 3 colheres de sopa de água
• Pimenta do reino a gosto
• 1 dente de alho picado
• Farinha de rosca para empanar
• Sal a gosto
• 1 berinjela grande
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de páprica

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos cortar as berinjelas em rodelas de mais ou menos 0,5 cm de espessura.
2. Em seguida, vamos temperar com o sal e deixar descansando por pelo menos 30 minutos. Logo após, lave a berinjela e deixe separado.
3. Enquanto isso, vamos colocar a água, o alho, a pimenta, o azeite, o sal em outro recipiente e misturar muito bem.
4. Então, coloque a farinha de rosca em outra tigela e passe as fatias de berinjela no molho e depois nessa farinha de rosca.
5. Por fim, disponha as fatias de berinjela em uma assadeira untada e leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ºC, lembre-se de virar as fatias na metade do tempo.
6. Sirva e aproveite.

Legumes na manteiga

INGREDIENTES

• 200 gramas de brócolis cozido
• 1 cenoura cortada em rodelas
• 2 colheres de sopa de mostarda
• Páprica a gosto
• 200 gramas de mandioquinha cozida
• Pimenta do reino a gosto
• 1/2 pimentão cortado em cubos
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 pimentão cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 100 gramas de vagem pré-cozida
• 1 cebola cortada em pétalas

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar o azeite e a manteiga em uma panela, e começar a refogar o pimentão, o alho e a cebola, até ficarem macios.
2. Em seguida, inclua a mandioquinha, a vagem, o brócolis, a cenoura e tempere com páprica, sal, mostarda e pimenta.
3. Por fim, vamos saltear os legumes até que fiquem dourados e bem temperados.
4. Sirva e aproveite essa delicia.

Salada caesar

INGREDIENTES

• 1 ou 2 dentes de alho amassados
• Maionese a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Alface a gosto
• Pão a gosto
• Azeite de oliva a gosto

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos picar o pão em quadrados pequenos e temperar com o azeite de oliva.
2. Em seguida, disponha o pão em uma assadeira e leve para assar em um forno a 180 ºC até que fiquem dourados.
3. Enquanto isso, vamos colocar o alho, a maionese em um liquidificador e bater muito bem.
4. Então, disponha os alfaces em um recipiente e despeje o molho por cima.
5. Por fim, espalhe o queijo ralado e os quadradinhos de pão assado por cima.
6. Sirva e aproveite.

Batata Souté

INGREDIENTES

• 3 dentes de alho picados
• Salsinha picada a gosto
• Sal a gosto
• 3 batatas cortadas em cubos
• Pimenta do reino a gosto
• Água para cozinhar as batatas
• 30 gramas de manteiga
• 1 colher de sopa de óleo

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar as batatas em uma panela com água e deixar cozinhar.
2. Em seguida, retire as batatas, escorra a água e deixe separada
3. Então, vamos fritar o alho em uma panela com óleo. Assim que estiverem fritos, retire da panela e deixe em um papel absorvente escorrendo.
4. Logo após, volte as batatas para a mesma panela que usou para fritar o alho, adicione a manteiga, tempere com pimenta e sal.
5. Desse modo, vá mexendo as batatas até que doure os dois lados.
6. Por fim, transfira as batatas para um recipiente, espalhe o alho e a salsinha por cima e sirva essa delicia.

Então, agora que você fez essas receitas de acompanhamentos saudáveis e incríveis, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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