Experimente uma explosão de sabores e uma festa para o paladar com nossa receita irresistível de Nachos com Carne Moída! Prepare-se para se deliciar com camadas de nachos de milho crocantes cobertos com carne moída temperada, queijo derretido e uma variedade de acompanhamentos deliciosos, como guacamole cremoso, salsa refrescante e creme azedo. Cada mordida é uma jornada de texturas e sabores, tornando esta receita perfeita para compartilhar com amigos e familiares em qualquer ocasião. É impossível resistir a esse prato que combina o picante, o cremoso e o crocante em uma harmonia irresistível. Prepare-se para um banquete de nachos que vai deixar todos pedindo mais!
INGREDIENTES
- 300g de carne moída
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 pimentão vermelho, picado
- 1 pimentão verde, picado
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica em pó
- 1 colher de chá de chili em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 200g de nachos de milho
- 200g de queijo cheddar ralado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de guacamole
- 1/2 xícara de salsa (molho de tomate com temperos)
- 1/2 xícara de sour cream (creme azedo)
- 1/4 xícara de jalapeños em rodelas (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados.
- Então, acrescente a carne moída à frigideira e cozinhe até que ela esteja totalmente dourada e cozida, quebrando-a em pedaços menores com uma colher de pau.
- Em seguida, adicione os pimentões vermelhos e verdes picados à carne moída e refogue por mais 2-3 minutos, até que eles fiquem macios.
- Logo após, tempere a mistura com cominho em pó, páprica em pó, chili em pó, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e cozinhe por mais 2 minutos para que os sabores se incorporem à carne.
- Em uma assadeira grande ou em uma travessa própria para forno, espalhe uma camada uniforme de nachos de milho.
- Polvilhe metade do queijo cheddar ralado sobre os nachos.
- Espalhe a mistura de carne moída e pimentões sobre os nachos e o queijo.
- Adicione o restante do queijo cheddar ralado por cima da carne.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e leve a assadeira com os nachos ao forno por cerca de 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Enquanto os nachos estão no forno, prepare os acompanhamentos: em tigelas separadas, coloque o creme de leite, o guacamole, a salsa e o sour cream.
- Retire os nachos do forno quando estiverem prontos e deixe esfriar por alguns minutos.
- Sirva os nachos com os acompanhamentos: coloque o creme de leite, o guacamole, a salsa e o sour cream em tigelas ao lado dos nachos.
- Decore com jalapeños em rodelas, se desejar, para dar um toque picante.
- Por fim, aproveite os deliciosos nachos com carne moída com seus amigos e familiares!
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